temperature d'eau

Alors ce matin j'ai ma jauge de temperature d'eau qui s'est mise a délirer.
Je m'explique :
Je roule temperature normal(a moitié sur la jauge) puis d'un coup elle monte tres rapidement et s'arrette juste a vant la zone rouge , se stabilise deux seconde comme ca et redescent aussi vite a la température normal.
Le phenomene se reproduit environ toute les 5 minutes .....
Quelqu'un a une explication ???
Paj' 96 2.8 td long
Pour info la sonde de température d'eau a été changé y a 1 mois .
Merci de vos réponses.
Je m'explique :
Je roule temperature normal(a moitié sur la jauge) puis d'un coup elle monte tres rapidement et s'arrette juste a vant la zone rouge , se stabilise deux seconde comme ca et redescent aussi vite a la température normal.



Le phenomene se reproduit environ toute les 5 minutes .....
Quelqu'un a une explication ???

Paj' 96 2.8 td long
Pour info la sonde de température d'eau a été changé y a 1 mois .
Merci de vos réponses.